しろくまくん♪と
つくってみよう!やってみよう!
お子さんが病気のときに
(口内炎や喉の痛み時)
作って食べて元気になろう
「キャベツ&りんご&人参のゼリーよせ」
詳しい動画での紹介は、
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つくりかた☆材料
【準備・材料】
・キャベツ50グラム
・りんご30グラム
・人参20グラム
・スープ(野菜出し汁)360cc
・ゼラチンパウダー10グラム
(大さじ4〜5の水でふやかす)
【作り方】
ゼラチンパウダーを大さじ4〜5の水でふやかします
。
キャベツ&人参&りんごをみじん切りに(お子さんの食べやすいくらい)します。
キャベツ&人参&りんごを湯がいてザルにあげ水気をきります。
野菜だし(手作りしていたものや、顆粒だしのコンソメでもオッケー)の中に、
キャベツ&人参&りんごを入れて2.3分火を通します。
火を止め、ゼラチンパウダー(ふやかしたもの)を入れてよく混ぜます。
器にわけいれ、よく冷やし(1時間以上)出来上がりです(*^_^*)
【ポイント】
ゼラチンパウダーは、沸騰させないことがポイント。
しっかり混ぜるだけでOK
〜口内炎の時は〜
あついもの、からいもの
すっぱいもの、かたいものは、控えましょう。
口内炎や喉の痛みが強いときなど、ぜひ!
つるんと優しい美味しさの「ゼリー寄せ」作ってみてくださいね!