しろくまくん♪と
つくってみよう!やってみよう!!
あれ?スゴイ!不思議で楽しい
「タピオカ風〜不思議なゼリーをつくってみよう‼️」
をご紹介します(*^_^*)
詳しい動画での紹介は、
Facebookこちらから⇩
https://www.facebook.com/karatsukosodate.nikonikonet/videos/646033003457146
つくりかた&材料
【材料】
・麺つゆ(ボトルに書いてある分量の水で薄めてね)
今回は水120gに麺つゆ15g
・冷たいサラダ油(冷たい油でやってね)
・アガー(デザートの素)10g
・背の高めのグラス(グラス)
・注射器(百均などにあります
☆あらかじめ、使う注射器(100円均一にあるオモチャなど)きちんと煮沸消毒をしておきます
【作り方】
①水、麺つゆ、アガーを鍋に入れよく混ぜます。火にかけフツフツと沸騰するまで、かき混ぜます。
②火を止め、①を注射器に入れていきます。ある程度あついうちに入れるので、くれぐれもヤケドしないように気をつけてくださいね。
③背が高めのグラスに冷えたサラダ油を入れます。
ここに麺つゆのゼリー液を一滴ずつたらしていきます。
すると。。あら?不思議❣️
ゼリー液が冷えたサラダ油の中で、タピオカ風に丸く可愛くぽんぽんと、できていきます。
☆その様子はなんだか不思議でかわいくみえて楽しいですよ
④③で出来たタピオカ風丸いゼリーをザルにあげ油を水で軽く洗い流したら
出来上がり(*^^)v